1
別墅酒柜身兼玄關裝飾
家住金沙洲的黃小姐并非資深“酒徒”,家里人平常也不常飲酒,但這并不妨礙黃小姐在裝修時定做酒柜。“醉翁之意不在酒”,雖然平常也有親友贈送幾瓶美酒,但酒柜的存在不僅有存放酒的功能,更重要是其裝飾作用。全鋁家居
黃小姐家的酒柜安置在玄關處。進門之后,先是靠墻設計一個矮柜,矮柜再連著高酒柜。這樣的設計在廣州的家庭中十分常見。酒柜的下方是封閉式的儲物柜,可以存放雜物,與矮柜一起,提供玄關的收納能力。上方是帶有玻璃門的酒柜,有儲物區、紅酒存放區和杯子存放區,可以放置一應酒具。酒柜內的鏡面背板、射燈形成一定的裝飾作用。同時,貼墻酒柜有一定的視線阻擋作用,在玄關和客廳之間形成過渡。
2
在客廳內開辟酒柜、吧臺休閑區
周小姐和先生是資深的紅酒迷,平常有藏酒、品酒的習慣,與紅酒打交道幾乎成了他們的日常功課。因此,周小姐決定,日常起居的客廳空間,少不了酒柜的專屬區域。周小姐家的客廳空間足夠大,設計師選擇在進門的區域,定制一個半開放的品酒空間。
“L”形的酒柜滿足了日常的藏酒量,其中,一面酒柜貼墻,另一面則作為與客廳連接的隔斷層,讓品酒區具有一定的獨立性。與“L”形酒柜相連的是一字形的吧臺,平常可以在這里喝喝酒、聊聊天,更有專屬品酒區的味道。“酒吧”被設計在進門處,業主一進門就產生了濃濃的歸屬感,也可以向親朋好展示自己的愛好。
3
酒柜與餐邊柜結合,大大提高利用率
現代都市家庭,無論平常喝不喝酒,家里總會備有幾瓶陳年佳釀,以備招待朋友。因此,魯先生家也有酒柜展示的需求。由于品酒需求有限,魯先生選擇酒柜與餐邊柜結合的設計方式。餐廳靠墻一面定制柜體,酒柜分為上下兩部分,上半部分比較淺,有少量的儲存酒、酒杯的空間,較大的造型裝飾空間,可以存放裝飾品或者小型電器。
下半部分比上半部分深,作為邊柜使用,這樣不僅邊柜下方可以存放大量雜物,邊柜高出的臺面,也可以用來放置平常上菜時的工具和菜品。
原則篇
小戶型也適合做酒柜
“全屋定制的客戶中,有7成左右會定做酒柜。”索菲亞設計師黃燦彬告訴新快報記者,酒柜并不像傳統印象中那樣,是大戶型和別墅客戶的專屬,如今很多中小戶型家庭,也會定做酒柜。酒柜有其獨特的結構,設計時更重視外觀,另外,酒柜本身也兼具一定的儲物功能,可謂是“美貌與智慧并重”。因此,在中小戶型中,酒柜除了藏酒之外,還身兼展示柜、儲物柜、裝飾柜等多樣功能。
例如在很多小戶型家庭中,選擇酒柜與餐桌結合的方式。酒柜靠墻而立,上半部分有藏酒區、酒杯收納區、飾品展示區等,下半部分是封閉式的收納柜。餐桌與酒柜連體,通常位于對稱酒柜的中間部分,餐桌的一頭嵌入柜子里面,節省了30-40cm的長度。有些餐桌還自帶滾輪,可以將延長的部分桌面抽出,讓四人餐桌變成六人位。
酒柜作為客廳與玄關、客廳與餐廳的隔斷,也十分常見。這樣的酒柜不需要很大。例如靠墻定制一個90cm寬的酒柜,在中間對稱的部分延伸出一個吧臺,這樣的設計作為兩個空間的隔斷十分實用,又為空間增添了一個實用功能區域。
玄關、客廳、餐廳、書房也可以做酒柜
酒柜不一定要有專門的品酒室,更不需要有專門的酒窖,在家居的各個空間內,都可以找到適合做酒柜的地方。
一般來說,酒柜最長出現在餐廳中,由于酒、酒具與餐桌的關聯度很高,因此,酒柜常常融入餐廳。除了上述講到酒柜與餐桌結合在一起的方式,對于戶型稍大、空間比較寬裕的餐廳,可以在邊柜融入酒柜。靠墻而立的邊柜可以分為兩部分,上半部分稍窄,做酒柜設計,下半部分深一點,作為邊柜。這樣的設計收納功能強大,實用性很強。
另外,酒柜常常在客廳、玄關中作為空間隔斷或裝飾元素。有些家庭的玄關面積不大,會采用酒柜與鞋柜相結合的方式。下半部分是封閉式鞋柜,上面是封閉式或半開放式的酒柜。空間許可的話,還可以增加1-2人位的吧臺,作為玄關與客廳的隔斷。還有的家庭會將酒柜融入書柜中,在安靜、舒適的書房中品酒,也是一個不錯的選擇。
設計篇
A儲存酒的方式
儲存方式影響酒柜美觀
典型的酒柜會有交叉板做成的儲存空間,紅酒可以一瓶瓶插入交叉格里。黃燦彬介紹道,這是最經典的紅酒擺放形式,這種做法更適合古典風格的酒柜。很多小家庭采用現代裝飾風格,這種交叉格會變成整齊的豎排或橫排方式,更具現代感。
對于柜體深度不夠的酒柜,或者要突出紅酒展示的時候,才可以用斜放的方式。將柜層面板做成傾斜角度,以便更加一目了然地找到紅酒。
還有一種展示方式是直接平放。直接在柜板或玻璃層板上擺放藏酒,這樣的空間通常會用來展示洋酒或貴重的酒類,起裝飾作用。
品紅酒、收藏各類名酒,聽起來是相當高大上的生活方式。專門定制的酒柜,看上去也似乎是大戶型、別墅家庭的專屬。
事實上,多數尋常百姓家在裝修時,也會留出酒柜的一席之地。除了作為品酒愛好的歸屬地之外,現代化的酒柜還可以兼具隔斷、收納、空間裝飾等多種功能。
設計酒柜要考慮的5大問題
設計酒柜時,除了要根據空間的大小和布局,劃定酒柜的大致造型,更重要在于酒柜本身的空間布局了。如果你家里正要定制酒柜,不妨可以參考一下5個設計問題。
B 柜板的承重
玻璃層板的寬度
不要超過60cm
常見的交叉格儲酒層,通常不會設計在太高的位置,下方常有儲物柜。一來方便拿取,二來也是一個承重問題。如果交叉層放滿紅酒,而下方又僅有一層普通的層板,時間久了容易壓彎層板。相反,交叉格下方有儲物柜,則可以利用整個柜子作為承托。同理,如果為了美觀,交叉格要放在高處,或者要做寬度較大的交叉格時,建議加厚下方的層板和背板。例如將18mm的層板換成25mm的厚度,承受力更好。
一些酒柜為了外觀更加大氣,通常在中間的柜層會采用90cm或更寬的寬度,即使不用放置沉甸甸的酒瓶,也需要加厚層板。在加厚層板的同時,裝飾上雕花飾面,這種方式也可以讓酒柜更加霸氣。多數酒柜還會采用玻璃層板,讓整體感覺更通透。但黃燦彬建議,采用玻璃層板的柜子寬度不要超過60cm,同時不要擺放太重的物品,這樣更能保證柜體的承重力。
C 杯子的收納
使用杯子吊掛裝置更整潔
酒柜除了要儲存酒之外,還要為酒杯找到容身之處。特別是連接著吧臺的酒柜,合理收納酒杯,可以隨取隨用。與其他定制柜不同,酒柜多了一個特殊的部件——酒杯收納架。市面上大多數的定制企業都提供這樣的配件:酒杯收納架安裝在柜板下方,酒杯可以倒掛著掛在收納架里面。這樣的收納架既方便拿取酒杯,又可以容納更多的數量,看起來也比較整潔美觀。這種收納架只能吊掛有紅酒杯、香檳杯等有“腳”的杯子。
當然,當酒柜不多或者需要放置白酒、洋酒杯時,或者酒杯的樣式不一,此時則不需要收納架。可以設計出層高稍矮的柜層,用以放置各色酒杯。
D 外形的美觀
鏡子和玻璃元素增添裝飾性
酒柜具有較強的裝飾性,還在于酒柜比普通的柜子采用了更多的裝飾元素。例如,大多數的酒柜背板都會貼玻璃面,這樣,酒柜看起來更加有深度,通過鏡子的反射,也可以讓整體空間得以放大。多數酒柜會采用玻璃層板、玻璃門板,進一步增加酒柜的通透性,一些酒柜還會再柜門上下功夫,采用玻璃雕花裝飾,大大提升了柜體的裝飾性。
E 燈光的裝飾
酒柜頂部安裝射燈,營造氛圍
“通常酒柜的頂部都會安裝射燈,特別是當所有柜層都采用玻璃層板、柜體背面又使用鏡面時,燈光營造出來的裝飾氛圍更加突出。”黃燦彬說,開燈與不開燈相比,酒柜的感覺有很大的不同。這樣的設計通常需要在裝修之前,就與裝修公司溝通好,預留射燈的插口。也有一些家庭是在酒柜附近的天花板上安裝射燈,射燈打在酒柜身上,一方面突出裝飾品,另一方面,也突出了酒柜上的雕花和木紋,營造出高檔大氣的感覺。
對話設計師
索菲亞設計師黃燦彬
不同等級的品酒愛好者,如何設計酒柜?
雖說酒柜是一種具有愛好者特點的家具,然而,對于現代家庭來說,酒柜的裝飾性、收納性越來越受到重視。根據不同家庭對酒柜的需求不同,酒柜設計應當有不同的側重點。
●“偽酒迷”
酒柜可與收納、展示的功能結合
足球界有偽球迷,品酒界也不乏偽酒迷。偽酒迷們平常品酒不多,對酒的了解不多。酒柜充其量用來擺放許久不開的幾瓶紅酒或洋酒,平常喝酒的時機也不多。他們更重視酒柜的裝飾功能。
對于這樣的人群,不妨選擇酒柜與其他功能柜體結合的方式。例如酒柜加餐桌、酒柜加邊柜、酒柜加吧臺、酒柜加鞋柜等設計。柜子內藏酒的區域不用多,重在打造儲物空間。
●愛好者
酒柜+吧臺,專門的品酒區
品酒愛好者,一周最起碼有一兩天晚上要對著紅酒發發呆,思考人生、展望未來。此時對酒柜的要求就專業多了。不僅需要在柜子上有更多的酒類展示區,還要有專門的酒杯吊掛架,分列不同的紅酒杯。品酒愛好者通常會有幾瓶珍藏的好酒,記得設計酒柜時,在最顯眼處留出展示空間。別忘了一盞射燈聚焦在愛酒之上,以體現你對它的珍愛程度。哦!怕燈光的熱度影響酒的品質,記得采用LED光源。
●發燒友
保留恒溫酒柜的空間
對于品酒發燒友來說,普通的酒柜設計已經不能滿足他們卓越的品質追求了。一個好的藏酒空間,不僅要講究儲存、展示、使用的元素,還要考慮空間溫度、濕度。發燒友通常都希望有一個專門的、獨立空間酒窖,儲存多年珍藏的各式酒品。除了酒柜之外,還要在空間內有專門的電器保持溫度和濕度;珍貴的紅酒也要有專門的恒溫酒柜珍重保存起來。因此,在設計酒柜之前,別忘了為這些“高大上”的電器保留相應的位置,讓你的專屬酒柜更完美。